II. Abdülhamit’in salatası

Bir Ramazan günü II. Abdülhamid, Yıldız Sarayı’nda vükelâya iftar ziyafeti vermişti. Sofrada ağız tadıyla yenecek bir salatanın nasıl yapılacağı hakkında söz açılmıştı. Birisi demiş ki: Salatanın yağını cömert birisine, sirkesini de bir hasise koydurmalı, bir deliye de karıştırtmalıdır. Bu tarif çok hoşa gitmişti. Ebüzziya Tevfik Bey merhum: O halde, demiş. Zeytinyağını Şevketmeap efendimiz koymalı, sirkesini […]